Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

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Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

Dipl.-Ing. Dr. techn. Ernst Kofrányi, Dr. rer. nat. Friedrichkarl Jekat (auth.)

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Year:

1965

Publisher:

VS Verlag für Sozialwissenschaften

Language:

german

Pages:

32

ISBN 10:

3663069907

ISBN 13:

9783663069904

Series:

Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen 1582

File:

PDF, 687 KB

IPFS:

,

german, 1965

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